Wyngaard Cadeau plankje Truffel & Wyngaard Oud
Wyngaard Cadeau plankje Truffel & Wyngaard Oud
Wyngaard Cadeau plankje Truffel & Wyngaard Oud
Wyngaard Cadeau plankje Truffel & Wyngaard Oud
Wyngaard Cadeau plankje Truffel & Wyngaard Oud
Wyngaard Cadeau plankje Truffel & Wyngaard Oud

Wyngaard Cadeau plankje Truffel & Wyngaard Oud

De borrel kan beginnen met dit plankje en deze 2 heerlijke kaasjes:
- Wyngaard Oud - 1 jaar gerijpt
- Wyngaard Truffel - 4 maanden gerijpt

  • Wat je kunt verwachten:
  • Altijd op voorraad & direct leverbaar
  • Ruim assortiment
  • Persoonlijke service & advies

Delen

Productbeschrijving

Plankje met een 2 verschillende Wyngaard kazen:
- Wyngaard Oud - 1 jaar gerijpt
- Wyngaard Truffel - 4 maanden gerijpt

Wyngaard Oud wordt 1 jaar gerijpt in natuurlijke klimaatwisselingen zoals in het oude kaaspakhuis in Woerden. De natuurlijke wisselingen van temperatuur en luchtvochtigheid beïnvloeden het rijpen en spelen daarom een belangrijke rol in de smaakontwikkeling.

Wyngaard Truffel is een 4 maanden gerijpte kaas bestreken met een tapenade waarin verse zomertruffel verwerkt is. De truffel tapenade geeft zijn aroma na verloop van tijd aan de kaas af, met een verrassend resultaat. Zowel de fijne combinatie van de kaas met de truffeltapenade als de kaas zelf wordt geproefd.

Specificaties

Ingrediënten

Kaas 48+ NL Oude Wijngaard : gepasteuriseerde KOEMELK, zout, zuursel, dierlijk stremsel, kleurstof: annatto norbixine. Kaas 48+ NL met truffeltapenade : gepasteuriseerde KOEMELK, truffel-tapenade 10%,(paddestoelen, zwarte olijven, zonnebloemolie, olijfolie, citroensap, azijn, specerijen, suiker, truffel 0,3%, knoflook, aroma), zout, zuursel, microbieel stremsel, kleurstof: caroteen

Voedingswaarden per 100 gram

Vetten 35
waarvan verzadigde vetzuren 25
Koolhydraten <0,1
waarvan suikers <0,1
Vezels -
Zout 2
Energie (kJ/kcal) 1783 / 425