- 290g
- Ongekoeld te bewaren
- Lang houdbaar
Productbeschrijving
De borrel kan beginnen met dit plankje en deze 2 heerlijke kaasjes:
- Wyngaard Oud - 1 jaar gerijpt
- Wyngaard Mosterd Dille - 4 maanden gerijpt
- Altijd op voorraad & direct leverbaar
- Ruim assortiment
- Persoonlijke service & advies
Productbeschrijving
Plankje met een 2 verschillende Wyngaard kazen:
- Wyngaard Oud - 1 jaar gerijpt
- Wyngaard Mosterd Dille - 4 maanden gerijpt
Wyngaard Oud wordt 1 jaar gerijpt in natuurlijke klimaatwisselingen zoals in het oude kaaspakhuis in Woerden. De natuurlijke wisselingen van temperatuur en luchtvochtigheid beïnvloeden het rijpen en spelen daarom een belangrijke rol in de smaakontwikkeling.
Wyngaard Mosterd Dille is een 4 maanden gerijpte kaas bestreken met een grove mosterd waarin verse dilletoppen verwerkt zijn. De mosterd geeft zijn aroma na verloop van tijd aan de kaas af, met een verrassend resultaat. Zowel de fijne combinatie van de kaas met de Mosterd-Dille als de kaas zelf wordt geproefd! Een heerlijke verrassende variant op de aloude klassieker, kaas met mosterd.
| Artikelnummer | 8622 |
| Merk | Wyngaard |
| EAN | 8714529002507 |
| Variant | Smaakkaas |
| uitgelicht | Ongekoeld te bewaren |
| uitgelicht | Lang houdbaar |
| uitgelicht | 290g |
| Eenheid | Stukartikel |
| Bewaren | Buiten de koelkast |
| Formaat | 1/64 |
| Product | Kaas |
| Rijpingstijd | 4 - 12 maanden |
| Rijpingstijd | 1 - 3 jaar |
| Snijwijze | Borrelkaas |
| Variant | Koemelkkaas |
| Ingrediënten | Kaas 48+ NL Oude Wijngaard gepasteuriseerde KOEMELK, zout, zuursel, dierlijk stremsel, kleurstof: annatto norbixine. Kaas 48+ NL met laagje dillemosterd gepasteuriseerde KOEMELK, mosterd-dille 10% (MOSTERDZAAD 4,0%, suiker, azijn, water, zonnebloemolie, gedroogde dille 0,1%, honing, specerijen, natuurlijk aroma, kruiden), zout, zuursel, microbieel stremsel, kleurstof: caroteen. |
| Vezels | - |
| Energie (kJ/kcal) | 1783 / 425 1629 / 398 |
| Koolhydraten | <0,1 1,5 |
| waarvan suikers | <0,1 1,2 |
| waarvan verzadigde vetzuren | 25 21 |
| Vetten | 35 32 |
| Zout | 2 1,7 |
