Reypenaer & Wyngaard Cadeauset - 4 x 1/64
Reypenaer & Wyngaard Cadeauset - 4 x 1/64
Reypenaer & Wyngaard Cadeauset - 4 x 1/64
Reypenaer & Wyngaard Cadeauset - 4 x 1/64
Reypenaer & Wyngaard Cadeauset - 4 x 1/64
Reypenaer & Wyngaard Cadeauset - 4 x 1/64
Reypenaer & Wyngaard Cadeauset - 4 x 1/64
Reypenaer & Wyngaard Cadeauset - 4 x 1/64

Reypenaer & Wyngaard Cadeauset - 4 x 1/64

Reypenaer & Wyngaard Flavours Giftset is een bijzondere selectie van verschillende smaken:
- Reypenaer - 1 jaar gerijpt
- Wyngaard Mosterd Dille - 4 maanden gerijpt
- Wyngaard Truffel - 4 maanden gerijpt
- Wyngaard Zwarte Peper - 4 maanden gerijpt

  • Wat je kunt verwachten:
  • Altijd op voorraad & direct leverbaar
  • Ruim assortiment
  • Persoonlijke service & advies

Delen

Productbeschrijving

Reypenaer & Wyngaard Flavours Giftset is een bijzondere selectie van verschillende smaken:
- Reypenaer - 1 jaar gerijpt
- Wyngaard Mosterd Dille - 4 maanden gerijpt
- Wyngaard Truffel - 4 maanden gerijpt
- Wyngaard Zwarte Peper - 4 maanden gerijpt

Reypenaer
Reypenaer kazen hebben meerdere prijzen gewonnen, waaronder drie keer "Supreme Champion"bij de Nantwich International Cheese Show in Engeland. Daarnaast werken vele top (sterren) restaurants ermee.
Smaak: intense, beklijvende smaak en geur met een zachte, smeuïge textuur
Aroma's: licht romig, ziltig, aangenaam fruitig, nootachtig

Wyngaard Mosterd Dille is een 4 maanden gerijpte kaas bestreken met een grove mosterd waarin verse dilletoppen verwerkt zijn. De mosterd geeft zijn aroma na verloop van tijd aan de kaas af, met een verrassend resultaat. Zowel de fijne combinatie van de kaas met de mosterd-dille als de kaas zelf wordt geproefd! Een heerlijke verrassende variant op de aloude klassieker, kaas met mosterd.
Wyngaard Mosterd Dille is heerlijk te combineren met een witte Pouilly Fumée wijn of een stevige rode Pinotage.

Wyngaard Truffel is een 4 maanden gerijpte kaas bestreken met een tapenade waarin verse zomertruffel verwerkt is. De truffeltapenade geeft zijn aroma na verloop van tijd aan de kaas af, met een verrassend resultaat. Zowel de fijne combinatie van de kaas met de truffeltapenade als de kaas zelf wordt geproefd.
Wyngaard Truffel is heerlijk te combineren met een witte Pouilly Fumée wijn of een stevige rode Pinotage

Wyngaard Zwarte Peper is een 4 maanden gerijpte kaas geaffineerd met grof gekneusde peperkorrels. Het pittige van de peper wordt door de zacht-romige en boterachtige smaak van de kaas samen tot een harmonieus geheel gemaakt.
Wyngaard Zwarte Peper is heerlijk te combineren met een kruidige Pinot Gris of een krachtige rode Valpolicella.

Specificaties

Ingrediënten

Reypenaer, kaas 48+ NL gepasteuriseerde KOEMELK, zout, zuursel, dierlijk stremsel, kleurstof: annatto norbixine. Kaas 48+ NL met laagje dillemosterd gepasteuriseerde KOEMELK, mosterd-dille 10% (MOSTERDZAAD 4,0%, suiker, azijn, water, zonnebloemolie, gedroogde dille 0,1%, honing, specerijen, natuurlijk aroma, kruiden), zout, zuursel, microbieel stremsel, kleurstof: caroteen. Affiné Zwarte peper, kaas 48+ NL. met peper KOEMELK. zwarte peper 2%, zout, zuursel, microbieel stremsel, kleurstof: caroteen. Affiné Truffel,kaas 48+ NL met truffeltapenade KOEMELK, truffeltapenade* 10% (paddestoelen, zwarte olijven, zonnebloemolie, olijfolie, citroensap, azijn, specerijen, suiker, truffel, 0,3%, knoflook, aroma), zout, zuursel, microbieel stremsel, kleurstof : caroteen. *onverhit

Voedingswaarden per 100 gram

Energie (kJ/kcal) 1640/400
waarvan suikers 1,1
Koolhydraten 1,2
waarvan verzadigde vetzuren 23
Vetten 33
Zout 1,9
Vezels -